JAHNSTUBE ZEISKAM - Fisch nach alten Rezepten
       
 
Zusatzkarte:     
 
Geräuchertes aus unserem Ofen:                                                                                                                                                                                
 
 2 Forellenfilet mit Sahnemeerrettich                         6,90 €
 
Portion geräucherter Lachs mit Sahnemeerettich       7,90 €                                          
 
Hauptgerichte:
 
2 Bratwurst                                                      6,50 €                                           
Mit Sauerkraut und Brot
                                                                                                          
 
Brasilanischer Rahmbraten                               9,50 €
Mit Knödel oder Spätzle und Salat
 
Heilbutt in Curry                                             15,50 €
Mit Reis oder Spätzle und Salat                      
 
 
  Speisekarte und Getränkekarte
 
 
 
Suppen
 
Fischsuppe a la Chef                                                                                  4,90 €
Hausgemacht mit Fischen aus der Region u. Meeresfrüchten
 
 
Hühnersuppe                                                                                              3,70 €                                                                        
 
 
Salatteller
 
 
Salatteller mit Fischfiletstreifen                                                                 7,90 €                    
 
Salatteller mit Flußkrebsen                                                                        7,50 €                     
 
Salatteller mit Putenstreifen                                                                      6,90 €             
 
 
Salatteller gross                                                                                         5,70 €                 
 
F i s c h e
 
Zander Stücke gebacken                                                                           14,50 €
mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischten Salat
 
Zanderfilet gebacken                                                                                15,90 €                                                                                                                                                                           mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischtem Salat
 
Hecht gebacken                                                                                        12,90 €              mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischtem Salat
 
Barsch gebacken                                                                             ab     13,50 €
mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischtem Salat
 
Aal gebacken                                                                                            14,90 €
mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischtem Salat
 
Jahn-Fischteller gemischte Fische nach Saison gebacken                            12,90 €
mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat                                                      
 
Jahn-Fischplatte gemischte Fische nach Saison gebacken                           25,50 €
mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat
für 2 Personen 
                                                  
Kleine Weissfische gebacken (Backfisch)                                                  12,90 €
Kartoffelsalat und gemischtem Salat
 
Ganze Zander je nach Grösse ab                                                              14,80 €
 
Ganze Hechte je nach Grösse ab                                                            12,50 €
 
Forelle gebacken                                                                                     10,50 €
Kartoffelsalat und gemischtem Salat

*Wels-Filet gebacken                                                                               13,90 €
Kartoffelsalat od. Pommes und Salat

Rotbarschfilet gebacken                                                                          14,90 €
Katoffelsalat od. Pommmes und Salat

Zander-Filet in Tomat oder Butter gebacken                                            16,80 €
mit Pommes od. Kartoffelsalat
und gemischtem Salat
 
*Wels-Filet in Tomat od. Butter gebacken                                                12,80 €
mit Pommes od. Kartoffelsalat
und gemischtem Salat
 
Rotbarsch-Filet in Tomat od. Butter gebacken                                        14,90 €
mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat
 
Zander-Filet Rieslingsosse, Dillsosse od. Currysosse                                 15,80 €
mit Salzkartoffeln od. Reis od. Spätzle
und gemischtem Salat
 
Wels-Filet in Rieslingsosse, Dillsosse o. Currysosse                                  13,80 €
mit Salzkartoffeln od. Reis od. Spätzle
und gemischtem Salat
  
Rotbarsch-Filet in Rieslingsosse o.Dillsosse o. Currysosse                         14,90 €
mit Salzkartoffeln od. Reis od. Spätzle
und gemischtem Salat
 
 
            
Sauere Fische (kalt eingelegt)                                                                    7,20 €               
mit Brot

Zusatzstoffe: 3 = Süssstoff * Pangasiusfilet
 
 
F l e i s c h
 
Schweineschnitzel paniert oder natur                                                      9,50 €
Pommes und gemischtem Salat        
 
Jägerschnitzel mit Champignons 
mit Pommes und gemischtem Salat                                                           10,90 €
                                                                                                                                        
Zigeunerschnitzel                                                                                   10,50 €         
mit Pommes und gemischtem Salat
hot oder mild
 
Rumpsteak                                                                                            14,90 €
mit Zwiebeln, Pfeffer oder Knoblauch
Pommes und gemischtem Salat
 
Wildgulasch                                                                                            12,90 €
mit Spätzle oder Pommes und gemischtem Salat
 
Putenschnitzel natur oder paniert                                                          11,50 €
mit Pommes und gemischtem Salat
 
 
Dessert
 
 
Vanille Eis mit Schokoladensosse                                                             3,20 €
3 Kugeln
 
Gemischtes Eis mit Früchten und Sahne                                                  3,90 €
3 Kugeln
 
 
              Zusatzkarte
 
                                                                                                                                                                                                                             
 
Currywurst mit Pommes                                                                 4,80 €
 
Wurstsalat mit Brot                                                                        4,90 €
 
TB Jahn Stadionwurst (feurig)                                                        2,80 €
 
Finger Food ( Fischsticks aus Filet) mit Remolade                        4,90 €
 
 
Hausmacher Platte mit Brot                                                          4,50 €

Schinken Platte mit Brot                                  4,90 €
 
 
Getränke
 
 
Biere vom Faß
 
Bellheimer Silber Pils                     0,3l    2,00 €                0,4l  2,50 €
 
Bellheimer Weizen   nur im Biergarten                            0,5l   2,90 €
 
Bellheimer Silber Pils Radler        0,5l    2,70 €                1,0l  5,20 €
 
Paulaner Weißbier   0,3l   2,00 €  0,5l     3,00 €               1,0l   5,50 €
 
 
Flaschenbiere
 
Bellheimer Naturtrüb                                                         0,33l   2,00 €
 
Wild Park                                                                              0,33l   2,00 €
 
Brewster                                                                                0,33l   2,00 €
 
Paulaner Weißbier dunkel                                                   0,5l   2,80 €
 
Paulaner Weißbier Kristall                                                  0,5l   2,80 €

Rothaus Tannenzäpfchen                                                    0,33l   2,00 €
 
 
Biere alkoholfrei
 
Bellheimer Lord-Fresh Flasche                                          0,33l 2,00 €
 
Paulaner Original                                                                 0,33l 2,00 €

Valentins Hefeweissbier                                                       0,5l    2,80 €
 
Erdinger Weißbier                                                                 0,5l    2,90 €
 
 
Säfte, Wasser
 
 
Coca Cola, Coca Cola Light                    0,2l    1,50 €        0,4l   2,40 €
 
Fanta                                                             0,2l    1,50 €       0,4l   2,40 €
 
Apfelsaft                                                     0,25l    1,70 €       0,4l   2,60 €
 
Orangensaft                                               0,25l    1,90 €       0,4l   2,80 €
 
Apfelsaftschorle / Orangensaftschorl  0,25l    1,50 €       0,4l   2,40 €
 
Johannisbeersaftschorle                         0,25l    1,50 €       0,4l   2,40 €
 
Mineralwasser                                          0,25l   1,50 €       0,75l  2,00 €
 
Mineralwasser medium                                                          0,75l  2,00 €
 
 
 
Zusatzmittel:
2= Farbstoff, 3= Süßstoff, 4= Koffeinehaltig, 5= Antioxidat
 
 
Heißgetränke
 
Kaffee, Esspresso, Choko, MoccaCino                                                     2,00 €
 
Latte Macchiato, Cappuccino, Cafe au lait, Coco Creme, Moccacino    2,20 €
 
Tee                                                                                                                       1,80 €
 
 
 
Weinschorle
 
Jahnstuben Schoppen                                 0,25l   1,80 €                 0,5l    2,50 €
 
Müller Thurgau  süß/sauer                      0,25l   1,90 €                 0,5l    2,80 €
 
Riesling trocken süß/sauer                      0,25l  2,00 €                  0,5l    3,00 €
 
Riesling Stern süß/sauer                          0,25l  2,00 €                  0,5l    3,00 €
 
Weißherbst trocken                                   0,25l  2,00 €                   0,5l   2,90 €
 
Cola Weiß/Weißherbst/Rot                                                               0,5l   3,00 €
 
Zusatzmittel:
2= Farbstoff, 3= Süßstoff, 4= Koffeinehaltig, 5= Antioxidationsmittel
 
 
Spirituosen
 
 Asbach                                                                                   2cl     2,00 €
 
 
Williams, Mirabelle, Kirsch, Ouzo                                  2cl     2.00 €
 
 
Jägermeister, Fernet Branka, Sambuka                        2cl     2,00 €
 
 
Ramazzotti , Campari, Martini auf Eis                            4cl     3,00 €
 
 
Mixgetränke gedopt, Asbach, Bacardi,                              
Wodka, Whisky Campari etc.               2cl     2,50 €      0,5l    6,00 €
 
 
Winzerliköre                                                                       2cl     2,00 €
 
 
Zusatzmittel:
2= Farbstoff, 3= Süßstoff, 4= Koffeinehaltig, 5= Antioxidationsmittel
 
 
 
Sekte
 
 
 
 
 
Anna´s Secco                               0,1l   2,00 €                 0,75l  11,50 €
Weingut Hünerfauth- Hecky
 
 
Winzersekt Riesling trocken  0,1l   2,90 €                  0,75l  14,90 €
Weingut Hünerfauth-Hecky
 
 
Winzersekt Riesling halbtr.    0,1l   2,60 €                  0,75l  14,90 €
Weingut Hünerfauth-Hecky
 
 
 
 
 Weisweine im Ausschank
 
 
Jahnstubenwein                                        0,25l 1,60 €                0,5l   2,50 €        
Pfälzer Landwein
 
Riesling trocken                                                                            0,25l 3,00 €     
Leinsweiler Sonnenberg, Weingut Schunk
 
Riesling Kabinett trocken                                                            0,25l  3,60 €      0,75l  12,50 €
Weingut Stern Hochstadt
 
Riesling trocken                                                                             0,25l 3,00€
Weingut Schreiner Edesheim
 
Riesling Classic                                                                             0,25l  3,00 €
Weingut Hünerfauth-Hecky
 
Müller Thurgau Hochstadter Roter Berg                                 0,25l  2,80 €
Weingut Hünerfauth-Hecky
 
Bacchus Halbtr.                                                                              0,25l  2,80 €
Weingut Hünerfauth-Hecky
 
Weißer Burgunder Kabinett trocken   0,25l 3,70 €                0,75l 10,90 €
Leinsweiler Weingut Schunck
 
Grauer Burgunder Kabinett trocken    0,25l 3,80 €                0,75l 11,10 €
Leinsweiler, Weingut Schunck
 
Grüner Silvaner trocken                         0,25l 3,70 €                0,75l 10,90 €
Leinsweiler, Weingut Schunck
 
Chardonnay Kabinett tocken                  0,25l 3,70 €               0,75l  10,50 €
Leinsweiler Weingut Schunk
 
Kerner Fruchtig                                                                     0,25l   3,00 €
Weingut Stern Hochstadt
 
Gewürztraminer Spätlese Hochstadter Roter Berg                0,25l  3,70 €
Weingut Hünerfauth-Hecky
 
 
 Rose / Weißherbst
 
 
Spätburgunder Rose fruchtig                                                       0,25l  3,20 €
Leinsweiler Weingut Schunck
 
Portugieser Weißherbst                                                               0,25l  3,20 €
Weingut Hünerfauth-Hecky
 
 

 
 
 Rotweine
 
Portugieser  Rotwein, vollmundig                                         0,25l  3,20 €
Weingut Hünerfauth-Hecky
 
Dornfelder Rotwein trocken                       0,25l 3,60 €      0,75l 10,90 €
Weingut Rummel Hochstadt
 
Dornfelder halbtr.                                         0,25l 3,60 €     0,75l 10,90 €
Weingut Hünerfauth-Hecky
 
Dunkelfelder lieblich                                   0,25l 3,80 €      0,75l 11,10 €
Weingut Hünerfauth-Hecky
 
Spätburgunder Rotwein trocken                0,25l 3,80 €     0,75l 10,90 €
Weingut Rummel Hochstadt
 
Heroldrebe                                                   0,25l 3,60 €    0,75l 10,50 €
Weingut Ster Hochstadt
 
 
 
Die Preise verstehen sich in Euro incl. der gesetzlichen Mwst. Alle früheren Preisangaben verlieren hiermit ihre Gültigkeit. Stand: 20.04.2011
 
 
 
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